Arts culinaires - Recettes estivales - Le Raie au Bigorneau - (2: suite)
Toute la difficulté de cette recette pour piscivores réside dans le choix de la raie. Et le ferrement du bigorneau qu’elle renferme et qu’il faudra arriver à apprivoiser, maîtriser, asservir, assujettir, dompter, domestiquer, dresser, enchaîner et soumettre. Pour le moins. Sinon, c’est plutôt facile… -Allez à la pêche si vous vous jugez bien outillé ou adressez-vous […]